[레시피] 음메꼬꼬돌돌
음메꼬꼬돌돌 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 296.7 º 탄수화물 : 0 º 단백질 : 41.5 º 지방 : 14.5 º 나트륨 : 275.8 - 재료정보 소고기(120g), 달걀(1개), 닭고기(가슴살, 100g), 미나리(50g), 찹쌀가루(50g), 홍고추(1개), 소금(0.3g), 후춧가루(0.01g), 통후추(5알), 저염간장(20g), 설탕(20g), 식초(10g) - 만드는법 - 1. 소고기는 넓게 펴서 소금, 후춧가루로 밑간을 하고 굽는다. - 2. 닭가슴살은 소금, 후춧가루로 밑간을 하여 굽고 길이대로 썬다. - 3. 미나리는 끓는 물에 넣고 데쳐 찬물에 헹군다. - 4. 홍고추는 씨를 제거 하고 길게 썰어 준비한다. - 5. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 길..
2022. 10. 21.
