반응형 오징어튀김&딸기쨈1 [레시피] 오징어튀김&딸기쨈 오징어튀김&딸기쨈 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 129 º 열량 : 591.6 º 탄수화물 : 39.6 º 단백질 : 17 º 지방 : 40.6 º 나트륨 : 135.9 - 재료정보 오징어 35g, 밀가루 70g, 물 50g, 계란 32.5g 후추 0.1g, 식용유 500g, 딸기쨈 5g - 만드는법 - 1. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다. - 2. 오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다. - 3. 밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다. - 4. 오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다. - 5. 키친타올에 올려 기름을 제거한다. - 6. 딸기잼과 같이 곁들여 낸다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용.. 2022. 12. 3. 이전 1 다음 반응형