[레시피] 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
발사믹소스를 곁들인 오리스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 307.5 º 탄수화물 : 15.2 º 단백질 : 13.1 º 지방 : 21.6 º 나트륨 : 486.9 - 재료정보 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g), 새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자(50g), 아스파라거스(2개), 소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(10g), 발사믹소스(100g) 양파(20g) - 만드는법 - 1. 감자는 껍질을 벗겨 슬라이스로 썰어 찬물에 담궈 전분을 빼고 건져 물기를 제거한다. - 2. 토마토, 양파, 새송이버섯. 표고버섯은 입자있게 다지고, 당근은 샤또 모양으로 썰어 준비한다. - 3. 오리 가슴살은 소금, 후춧가루로 밑간을 한다. - 4..
2022. 11. 11.
