[레시피] 연어비트 절임샐러드
연어비트 절임샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 327.9 º 탄수화물 : 1.6 º 단백질 : 29.6 º 지방 : 22.6 º 나트륨 : 152.6 - 재료정보 연어(150g), 비트(100g), 오렌지(1개), 양파(50g), 새싹(20g), 식용꽃(20g), 올리브오일(10g), 설탕(10g), 식초(10g), 소금(0.3g) - 만드는법 - 1. 비트는 껍질을 벗겨 채 썬다. - 2. 양파를 얇게 채 썬 후 물에 담근 뒤 건져 물기를 뺀다. - 3. 비트와 오렌지에 절여진 연어를 얇게 슬라이스한다. - 4. 식용꽃과 새싹은 물에 담궈 싱싱함을 살리고 건져 물기를 뺀다. - 5. 새싹과 양파를 접시에 깔고 그 위에 연어를 올린다. - 6. 올리브오일, 식초, 소금 및 설..
2022. 11. 9.
