반응형 연근초무침1 [레시피] 연근초무침 연근초무침 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 119.1 º 탄수화물 : 20.4 º 단백질 : 1.6 º 지방 : 3.5 º 나트륨 : 81.4 - 재료정보 연근 200g, 양파 60g, 오이 40g, 밤 60g 소스 : 유자청 25g, 강황가루 2g, 잣 2g, 설탕 5g, 식초 15g - 만드는법 - 1. 양파는 채 썰어 물에 담가주고, 오이는 돌려 깎기 해서 물에 담가준다. - 2. 연근은 껍질을 까고 얇게 썰어서 식초 2방울을 넣은 물에 데쳐준다. - 3. 밤도 아주 얇게 썰어서 물에 담가준다. - 4. 소스 재료를 모두 넣고 믹서에 간다. - 5. 물에 데쳐낸 연근은 키친타월에 올려서 물기를 완전히 제거한다. - 6. 모든 재료를 넣고 소스에 버무려준다. 본 저작물은 '식품.. 2022. 10. 19. 이전 1 다음 반응형
