반응형 양파토마토스튜1 [레시피] 양파토마토스튜 양파토마토스튜 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 - 중량(1인분) : 288 º 열량 : 36.2 º 탄수화물 : 4.9 º 단백질 : 1.6 º 지방 : 1.2 º 나트륨 : 155.8 - 재료정보[ 2인분 ] 마늘(4쪽), 토마토(2개), 양파(1개), 월계수잎(2장), 육수용 멸치(½컵), 다시마(5×5cm, 2장) - 만드는법 - 1. 물(8컵)에 육수 재료와 마늘(2쪽)을 넣어 끓으면 다시마를 건진 뒤 약한 불 로 30분간 더 끓여 육수를 만든다. - 2. 토마토는 꼭지를 제거하고, 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 30초간 데쳐 찬물에 담근다. - 3. 데친 토마토는 껍질을 벗긴 뒤 씨를 제거하고, 1×1cm 크기로 썬다. - 4. 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 마늘(2쪽)은 .. 2024. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
