[레시피] 알록달록연근튀김
알록달록연근튀김 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 34 º 열량 : 66.9 º 탄수화물 : 10.2 º 단백질 : 1.1 º 지방 : 2.4 º 나트륨 : 103.4 - 재료정보 깐연근 22.18g, 비트 2.12g, 시금치 2.12g, 카레가루 1.52g, 건새우 0.3g, 전분 2.25g, 튀김가루 4.25g, 소금 0.05g, 식물성기름 500ml - 만드는법 - 1. 연근은 얇게 썰어 찬물에 담가 전분기를 제거한다. - 2. 건새우는 곱게 갈아준다. - 3. 시금치, 비트는 각각 믹서기에 갈아 즙을 준비한다. - 4. 튀김가루에 새우가루와 물을 넣어 반죽을 한다. - 5. 반죽에 시금치, 카레, 비트를 각각 넣어 3가지 색의 반죽을 만든다. - 6. 연근에 전분가..
2022. 12. 5.
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