[레시피] 시금치 돼지고기 볶음
시금치 돼지고기 볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 105 º 탄수화물 : 7.4 º 단백질 : 9.2 º 지방 : 4.5 º 나트륨 : 284 - 재료정보 돼지고기살코기 40g, 물전분 10g, 소금 적당량, 시금치 25g, 부추 10g, 간장 5g, 파 5g, 생강 3g, 식용유 2g - 만드는법 - 1. 돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다. - 2. 양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다. - 3. 시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다. - 4. 가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다. - 5. 4에 2와 간장을 넣고 볶는다. - 6. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다. 본 ..
2022. 12. 4.
