[레시피] 숙주라면
숙주라면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 342.8 º 탄수화물 : 51 º 단백질 : 12.8 º 지방 : 9.7 º 나트륨 : 218.4 - 재료정보 홍합(20g), 숙주(50g), 청경채(20g), 청고추(5g), 홍고추(5g) 고춧가루(10g), 굴소스(10g), 라면(100g), 대파(10g) 달걀(50g), - 육수 : 멸치(20g), 건새우(10g), 무(20g), 양파(20g) 마늘(10g) - 만드는법 - 1. 멸치, 건새우, 무, 양파, 마늘을 넣고 육수를 만들어 소창에 걸러 준비한다. - 2. 홍합은 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. - 3. 숙주는 씻어 놓고 청경채는 반으로 자르고 청 ․ 홍고추는 어슷썰어 준비 한다. - 4. 만들어 놓은 육수에 고춧가루와 굴소..
2022. 11. 11.