[레시피] 수삼떡갈비
수삼떡갈비 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 388.6 º 탄수화물 : 15.5 º 단백질 : 38.7 º 지방 : 19.1 º 나트륨 : 162.1 - 재료정보 다진소고기(100g), 수삼(50g), 양파(20g), 대파(10g) 마늘(10g), 저염간장(10g), 후춧가루(0.05g), 정종(10g) 찹쌀가루(10g), 새송이(50g), 대추(20g), 통깨(2g) 어린잎(10g) - 소스 : 저염간장(10g), 올리고당(20g), 설탕(5g), 육수(100g) - 만드는법 - 1. 수삼은 뇌두를 제거하고 양파와 대파, 마늘과 함께 다진다 - 2. 다진 소고기에 다진 재료(①)와 간장, 후춧가루, 정종, 찹쌀가루를 넣어 골고루 섞는다. - 3. 대추는 씨를 제거하고 채를 썰어 곁..
2022. 10. 27.