반응형 수박껍질풋고추볶음1 [레시피] 수박껍질풋고추볶음 수박껍질풋고추볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 41.2 º 탄수화물 : 1.2 º 단백질 : 0.6 º 지방 : 4 º 나트륨 : 339.1 - 재료정보 수박 속껍질 50g, 풋고추 15g, 홍고추 5g, 포도씨유 4g, 소금 1g(절일 때 0.5g, 간 맞출 때 0.5g) - 만드는법 - 1. 수박껍질의 녹색부분을 제거하고 얄팍하게 채 썬다. - 2. 채 썬 수박껍질에 소금을 뿌려 살짝 절여 물기를 짠다. - 3. 고추는 길이로 2등분하여 씨를 뺀다. - 4. 씨를 뺀 고추는 굵게 채 썬다. - 5. 팬에 기름을 두르고 수박껍질과 고추를 넣어 살짝 볶는다. - 6. 소금으로 간을 맞추고 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
