[레시피] 쇠고기 감자찜
쇠고기 감자찜 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 183.6 º 탄수화물 : 16.5 º 단백질 : 12.9 º 지방 : 7.3 º 나트륨 : 200 - 재료정보 알감자 80g, 쇠고기다진것 50g, 육수 50g, 녹말가루 3g [소스소개] 쇠고기양념:파다진것 1g, 마늘 다진것 1g, 청고추 다진것 1g, 홍고추 다진것 1g, 간장 1.2g, 설탕 1.2g, 깨소금 0.5g, 참기름 1g, 후춧가루 0.1g, 미나리잎장식 - 만드는법 - 1. 감자는 껍질을 벗겨 반으로 갈라편편하게 놓일 수 있도록 밑면을 다듬는다. - 2. 숟가락으로 감자 윗면을 파낸다. - 3. 다진 소고기는 분량의 재료를 넣고 양념한다. - 4. 파낸 감자 안에 녹말을 묻히고 양념한 소고기를 채운다. - 5. 감..
2022. 11. 23.