[레시피] 소고기채소불고기
소고기채소불고기 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 180 º 열량 : 381.7 º 탄수화물 : 8.7 º 단백질 : 34.1 º 지방 : 23.4 º 나트륨 : 196.8 - 재료정보 •필수 재료 : 소불고기(120g), 배(20g), 정종(5g) 양배추(10g), 양파(10g), 깻잎(5g), 표고버섯(10g) 당근(10g), 대파(5g), 청고추(5g), 홍고추(5g) •곁들임 채소 : 대추(10g), 통깨(1g) •소스 : 저염간장(5g), 올리고당(5g), 참기름(2g) 다진마늘(5g), 후춧가루(0.1g) - 만드는법 - 1. 배는 껍질을 벗겨 배즙을 갈아 준비한다. - 2. 소고기에 배즙과 정종을 넣어 버무려 숙성시킨다. - 3. 양배추와 양파, 깻잎, 표고버섯..
2023. 3. 9.