반응형 삼계선1 [레시피] 삼계선 삼계선 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 281.5 º 탄수화물 : 8.03 º 단백질 : 16.1 º 지방 : 1.65 º 나트륨 : 83.5 - 재료정보 재료 닭가슴살(200g), 두부(40g), 수삼(10g), 파프리카(20g), 대추(30g) 블루베리소스 블루베리잼(20g), 화이트와인(20g), 설탕(30g) - 만드는법 - 1. 닭가슴살을 다져서 두부와 섞어준다. - 2. 수삼과 파프리카를 채 썰고, 대추는 돌려서 깎아준다. - 3. 닭가슴살두부반죽을 얇게 편 후 파프리카, 수삼, 대추를 올린 뒤 풀리지 않게 종이포일로 만다. - 4. 김 오른 찜기에 20분간 쪄준다. - 5. 블루베리잼과 화이트와인을 졸인 뒤 설탕을 넣고 블루베리소스를 만든다. - 6. 쪄낸 삼계선을 2.. 2022. 10. 25. 이전 1 다음 반응형