반응형 비트양파김치1 [레시피] 비트양파김치 비트양파김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 28 º 탄수화물 : 4.9 º 단백질 : 1.8 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 42.5 - 재료정보 양파 150g 절임물 : 물 200g, 볶은소금 2g, 식초 15g, 비트 2g 국물 : 절임물 100g, 생강청 30g, 식초 15g, 청양고추 7g - 만드는법 - 1. 양파는 네 번 정도 칼집을 내어 준다. - 2. 절임물을 만들고 절임 물에 칼집 낸 양파를 하루(24시간) 정도 절여준다. - 3. 절임물을 버리지 말고 절임물 반에 생강청, 식초, 청양고추를 잘라서 섞어주고 국물을 만든다. - 4. 만들어진 국물에 절여진 양파를 담가준다. - 5. 24시간 후부터 먹을 수가 있다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개.. 2022. 10. 26. 이전 1 다음 반응형