반응형 비트무절임1 [레시피] 비트무절임 비트무절임 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 38.4 º 탄수화물 : 8.5 º 단백질 : 1 º 지방 : 0 º 나트륨 : 13.3 - 재료정보 ●주재료 : 무 200g(1/3개), 비트 10g(5cm), 쪽파 10g(10cm) ●초절이 소스 : 소금 2g(1/2작은술), 식초 20g(1⅓큰술), 설탕 10g(2작은술) - 만드는법 - 1. 비트는 강판에 갈아 비트 물을 만든다. - 2. 무는 채 썰고 비트 물에 채 썬 무를 넣어 색을 들인다. - 3. 초절이 소스를 만든 후 색을 입힌 무를 소스에 넣어 재우고 절인 무를 건져 그릇에 담고 0.5cm로 썬 쪽파를 올린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '.. 2023. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
