[레시피] 버섯만두찜
버섯만두찜 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 301.8 º 탄수화물 : 34.5 º 단백질 : 17.8 º 지방 : 10.3 º 나트륨 : 382.2 - 재료정보 밀가루(100g), 시금치가루(10g), 호박가루(10g) 백년초가루(10g), 물 (40g),식용유(3g), 소금(0.5g) 양파(20g), 양송이버섯(30g), 새송이버섯(20g) 표고버섯(30g), 두부(20g), 소금(0.5g), 새우(20g), 마늘(10g) 우유(200g), 생크림(20g) - 만드는법 - 1. 밀가루를 세 개로 나눠 호박가루와 백년초가루, 시금치가루를 각각 넣고 물, 식용유, 소금을 넣어 반죽 한 후 비닐봉지에 담아 1~2시간 정도 숙성 시킨다. - 2. 양파, 마늘, 버섯들은 입자있게 다져 준..
2022. 10. 24.