[레시피] 버섯구이와 두부타르타르 소스
버섯구이와 두부타르타르 소스 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 150 º 탄수화물 : 18 º 단백질 : 8 º 지방 : 5 º 나트륨 : 133 - 재료정보 ●버섯구이 : 새송이버섯 70g(7개), 올리브유 10g(2작은술) ●곁들임 : 치커리 10g(3줄기) ●두부타르타르 소스 : 연두부 30g(1/4모), 다진 양파 10g(2작은술), 다진 오이피클 10g(2작은술), 올리브유 2g(1/3작은술), 식초 5g(1작은술), 레몬즙 3g(2/3작은술), 머스터드 3g(2/3작은술), 꿀 2g(1/3작은술), 흰 후추 약간 - 만드는법 - 1. 곱게 다진 양파와 오이피클은 물기를 짠다. - 2. 연두부에 다진 양파, 다진 오이피클, 올리브유, 머스터드, 후추, 꿀, 식초, 레몬즙을 ..
2023. 2. 17.
