[레시피] 버섯 참치 무른밥
버섯 참치 무른밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 145 º 탄수화물 : 23.3 º 단백질 : 5.4 º 지방 : 3 º 나트륨 : 1 - 재료정보 불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량 - 만드는법 - 1. 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다. - 2. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다. - 3. 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다. - 4. 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다. - 5. 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다. - 6. 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품..
2022. 11. 28.
