반응형 버섯 들깨탕1 [레시피] 버섯 들깨탕 버섯 들깨탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 124 º 탄수화물 : 17.3 º 단백질 : 3.9 º 지방 : 5.3 º 나트륨 : 32 - 재료정보 느타리버섯 15g, 생표고버섯 15g, 팽이버섯 15g, 새송이벗서 15g, 우엉 15g, 조랭이떡 15g, 들깨 8g, 물 50g, 들기름 2g, 소금적당량 - 만드는법 - 1. 끓는 물에 데친 느타리 버섯을 손으로 찢고 생 표고버섯은 데쳐서 물기를 짠 뒤 채썬다. - 2. 팽이버섯은 밑동을 제거한 뒤 반으로 자르고 새송이버섯은 팽이버섯 크기로 자른다. - 3. 조랭이떡은 물에 휑구고 우엉은 껍질을 벗겨 길이로 3등분 하여 어슷하게 썬 뒤 냉수에 여러번 휑구고 물기를 뺀다. - 4. 들깨는 분무기를 이용하여 물을 조금씩 넣으면.. 2022. 12. 3. 이전 1 다음 반응형