반응형 배추토란국1 [레시피] 배추토란국 배추토란국 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 77.7 º 탄수화물 : 6.8 º 단백질 : 6 º 지방 : 3.1 º 나트륨 : 564.9 - 재료정보 토란 50g, 쇠고기 양지 15g, 배추 10g, 대파 2.5g 다진 마늘 1.25g, 고춧가루 1.7g, 된장 9g, 물 180g, 참기름 1g - 만드는법 - 1. 토란은 감자칼로 껍질을 벗겨 3~4 등분한다. - 2. 소고기와 배추는 5mm 너비로 썰고 대파는 어슷 썬다. - 3. 토란을 연한 소금물(물 1컵 + 소금 1g)에 담근다. - 4. 참기름에 소고기와 다진 마늘을 볶다가 향이 우러나면 고춧가루를 넣고 잠시 더 볶는다. - 5. 볶은 고기에 물을 붓고 된장을 풀어 넣는다. - 6. 국물이 끓으면 배추, 토란, 대파.. 2022. 11. 15. 이전 1 다음 반응형