[레시피] 배추만두탕
배추만두탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 51.1 º 탄수화물 : 5.5 º 단백질 : 5.3 º 지방 : 0.9 º 나트륨 : 160.9 - 재료정보 배추(100g), 미나리(20g), 두부((30g), 부추(20g) 표고버섯(20g), 느타리(20g), 소고기(30g), 저염간장(10g) 대파(10g), 마늘(10g), 참기름(10g), 통깨(3g) 후춧가루(0.05g) - 육수 : 양지육(50g), 무(30g), 마늘(10g), 저염간장(10g) - 만드는법 - 1. 냄비에 무와 양지육, 마늘을 넣고 은근히 끓여 육수를 만들어 놓는다. - 2. 배추와 미나리는 면보를 깔고 찜통에서 약 10분 정도 쪄서 식혀놓는다. - 3. 두부는 면보에 넣어 손으로 물기를 짜 놓는다...
2022. 11. 7.
