[레시피] 바지락 볶음면
바지락 볶음면 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 235 º 탄수화물 : 36.3 º 단백질 : 12.6 º 지방 : 4 º 나트륨 : 448 - 재료정보 바지락살 20g, 칵테일새우 20g, 청고추 5g, 홍고추 5g, 대파 10g, 마늘다진것 3g, 생강다진것 2g, 칼국수면 80g, 식용유 적당량, 물전분 4g[간장소스]멸치육수 50g, 간장 5g, 설탕 5g, 양파즙 5g, 다진 파 5g, 다진 마늘 3g, 참기름 2g, 깨소금 1g, 소금 적당량, 후춧가루 적당량 - 만드는법 - 1. 바지락살과 새우는 소금물에 흔들어 씻어 체에 받쳐 물기를 제거한다. - 2. 대파, 청, 홍고추는 송송 썰고, 마늘, 생강은 다진다. - 3. 끓는 물에 칼국수 면을 삶아 냉수에 헹군 뒤 참기름..
2022. 12. 5.