반응형 바다향이 풍부한 전복죽1 [레시피] 바다향이 풍부한 전복죽 바다향이 풍부한 전복죽 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 220.4 º 탄수화물 : 34.1 º 단백질 : 8.7 º 지방 : 5.5 º 나트륨 : 95.8 - 재료정보 전복 100g, 당근 15g, 건조미역 10g 찹쌀 50g, 흑임자 3g, 참기름 15g, 청주 15g, 흰후추 2g - 만드는법 - 1. 찹쌀은 불려주고 전복은 손질해 내장과 분리해 준 뒤 청주를 넣어서 전복 내장을 믹서에 갈아준다. - 2. 전복 몸에 칼집을 내준 후 참기름을 두른 팬에 구워준다. - 3. 당근과 미역은 송송 잘라준다. - 4. 전복내장을 먼저 참기름에 충분히 볶아준다. - 5. 내장을 볶아주다가 불린 찹쌀을 넣고 충분히 볶아준다. - 6. 죽이 완성될 때 당근, 미역을 넣고 죽을 끓여 주고 전복.. 2022. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
