[레시피] 무말랭이김치
무말랭이김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 35 º 열량 : 10.86 º 탄수화물 : 2.56 º 단백질 : 0.14 º 지방 : 0 º 나트륨 : 1.85 - 재료정보 무말랭이 10g, 식초 30g, 설탕 25g, 레몬 8g, 당근 5g, 오이 5g, 피클링스파이스 5g, 물 100g - 만드는법 - 1. 무말랭이를 물에 불린다. - 2. 식초, 설탕, 피클링스파이스, 물을 넣고 끓인다. - 3. 끓인 물을 식힌다. - 4. 레몬, 당근, 오이를 적당한 크기로 자른다. - 5. 4를 3에 넣어 하루 이상 숙성시킨다. - 6. 보기 좋게 담는다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전..
2022. 11. 18.
