[레시피] 모듬해물찜
모듬해물찜 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 156.3 º 탄수화물 : 12 º 단백질 : 21 º 지방 : 2.7 º 나트륨 : 1010.5 - 재료정보 전복 200g, 자숙새우 60g, 소라살 45g, 알마늘 20g, 대파 15g 청고추 15g, 홍고추 15g, 홍피망 15g, 양파 50g 양념장 : 멕시코고추 2g, 맛간장 30g, 올리고당 15g, 참기름 15g, 흰후추 1g, 물 200g - 만드는법 - 1. 자숙새우와 소라살은 한번 데친 후 소라살은 먹기 좋게 잘라준다. - 2. 전복은 껍질을 벗기지 말고 세척해 준다. - 3. 양파, 홍피망, 대파는 먹기 좋게 잘라준다. - 4. 청고추, 홍고추도 먹기 좋게 잘라준다. - 5. 데친 물 200g에 양념장을 만들어 멕시코..
2022. 11. 2.
