[레시피] 맛살 미역줄기전
맛살 미역줄기전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 70.6 º 열량 : 128.2 º 탄수화물 : 11.9 º 단백질 : 4.1 º 지방 : 7.2 º 나트륨 : 519.2 - 재료정보[ 4인분 ] 미역 줄기(1팩=300g), 양파(½개), 맛살(135g), 건새우(1컵), 부침가루(1컵), 튀김가루(½컵), 탄산수(1컵), 아보카도유(1Ts) - 만드는법 - 1. 미역 줄기는 흐르는 물에 여러 번 헹구고, 찬물에 1시간 정도 담가둔다. - 2. 미역 줄기는 한입 크기로 썰고, 양파는 얇게 채 썰고, 맛살은 낱낱이 가른다. - 3. 끓는 물에 맛살을 살짝 데쳐 건진 뒤 물기를 제거한다. - 4. 반죽 재료를 고루 섞은 뒤 손질한 재료를 넣어 대충 섞는다. - 5. 중간 불로..
2024. 12. 3.
