[레시피] 마마무스프
마마무스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 72.9 º 탄수화물 : 8.3 º 단백질 : 1.8 º 지방 : 3.6 º 나트륨 : 91.4 - 재료정보 무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g - 만드는법 - 1. 양파와 파는 다져 준비한다. - 2. 무는 채를 썰어 놓는다. - 3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다. - 4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다. - 5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다. - 6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 ..
2022. 11. 13.
