[레시피] 레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치
레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 735 º 탄수화물 : 100 º 단백질 : 12 º 지방 : 32 º 나트륨 : 573 - 재료정보 ●떡꼬치: 쌀떡 90g, ghen 10g(1알), 잣 5g(5알), 식용유 30g(2큰술), 꼬치용 꼬치 6개 ●레몬 들깨 소스: 들깨가루 45g(3큰술), 두유 45g(3큰술), 꿀 15g(1큰술), 물 15ml(1큰술), 참기름 7g(1작은술), 레몬즙 7g(1작은술), 검은깨 5g(1작은술) - 만드는법 - 1. 들깨가루, 검은깨, 두유, 레몬즙, 꿀, 물, 참기름을 섞어 레몬 들깨 소스를 만든다. - 2. 떡 군데군데 꼬챙이로 찌르거나 칼집을 넣는다. - 3. 팬에 기름을 두르고 160℃ 정도에서 기름이 튀지 않..
2023. 2. 22.
