[레시피] 라비올리 토마토소스
라비올리 토마토소스 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 330.8 º 탄수화물 : 55.2 º 단백질 : 14.2 º 지방 : 5.7 º 나트륨 : 115 - 재료정보 중력분 25g, 강력분 25g, 달걀 12g, 물 12g, 양파 25g, 당근 12g, 토마토 120g 토마토소스:셀러리 8g, 바질 8g, 오레가노 2.5g, 로즈마리 2.5g,물필요량,설탕 2g,마늘다진것 2g 리코타치즈:우유 125g, 레몬즙 8g, 차이브 2.5g, 파마산치즈 1g - 만드는법 - 1. 반죽 재료를 섞어 라비올리 반죽을 만든 뒤 냉장고에 휴지 시킨다. - 2. 우유가 끓이다 레몬즙을 넣고 응어리가 생기면 면보에 걸러 응고시킨다. - 3. 우유가 차갑게 식으면 차이브와 파마산 치즈를 섞어 리코타치..
2022. 12. 11.
