[레시피] 두부티라미수
두부티라미수 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 693 º 탄수화물 : 92.3 º 단백질 : 7.5 º 지방 : 32.6 º 나트륨 : 34.4 - 재료정보 두부(80g), 고구마(120g), 마스카포네치즈(12g), 크랜베리(2g), 두유(5g), 호두(15g), 아몬드(8g), 박력분(2g), 아몬드가루(3g), 버터(2g) - 만드는법 - 1. 고구마는 껍질을 벗기고 삶아 으깬 뒤 체에 내린다. - 2. 두부, 크랜베리, 마스카포네치즈, 두유를 믹서에 넣고 갈아 두부크림을 만든다. - 3. 두부크림에 다진 호두, 아몬드를 섞는다. - 4. 실온의 말랑한 버터에 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 섞어 소보루 반죽을 만든다. - 5. 4번을 170℃ 오븐에서 15분 간 굽는다..
2022. 12. 17.