[레시피] 두부달걀덮밥
두부달걀덮밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 669.4 º 탄수화물 : 19.35 º 단백질 : 3.91 º 지방 : 6.2 º 나트륨 : 311.6 - 재료정보 재료 두부(50g), 가지(20g), 표고버섯(30g), 양파(10g), 달걀(15g) 밥(200g), 가다랑어포(1g) 육수 재료 물(200g), 다시마(1g), 가다랑어포(1g) 양념 후춧가루(0.1g), 녹말가루(1g), 청주(1g), 설탕(1g), 간장(2g), 녹말물(18g) - 만드는법 - 1. 찬물에 다시마를 넣고 끓여 건져 내고 불을 끈 후 가다랑어포를 넣어 우려 육수를 만든다. - 2. 두부, 가지는 깍둑 썰고, 표고버섯, 양파는 채 썰고, 달걀은 곱게 푼다. - 3. 두부, 가지는 물기를 제거한 뒤 후춧..
2022. 11. 1.
