반응형 두부 해산물 꼬치구이1 [레시피] 두부 해산물 꼬치구이 두부 해산물 꼬치구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 182.6 º 탄수화물 : 2.6 º 단백질 : 15.6 º 지방 : 12.8 º 나트륨 : 146 - 재료정보 두부 100g, 소라살 16g, 패주 16g, 소금 0.2 [소스소개]마늘올리브유소스:마늘 0.2g, 올리브유 7g, 바질다진것 0.6g, 방울토마토 8g - 만드는법 - 1. 두부는 4x1.5x1cm 크기로 썬 후 소금을 뿌려 물기를 제거한다. - 2. 소라살은 내장을 뺀 뒤 반으로 가르고 패주는 주위의 지저분한 막을 벗겨 깨끗이 손질한 뒤 2~3등분 한다. - 3. 바질 잎은 다진다. - 4. 볼에 다진 마늘을 담고 소금 간을 한 뒤 올리브유를 조금씩 넣으면서 한 방향으로 젓다가 다진 바질을 넣어 마늘 올리브유 소.. 2022. 11. 25. 이전 1 다음 반응형