[레시피] 닭고기 완자삼계죽
닭고기 완자삼계죽 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 150.4 º 탄수화물 : 26.2 º 단백질 : 9.9 º 지방 : 0.7 º 나트륨 : 51.9 - 재료정보 닭고기(1마리), 인삼(1뿌리), 찹쌀(50g), 대추(10알), 마늘(30g), 대파(30g), 양파(30g), 통후추(10알), 저염간장(10g) - 만드는법 - 1. 닭은 깨끗이 씻고 포를 뜬다. - 2. 닭고기는 15분 정도 삶아 식으면 곱게 다져 다진 마늘, 대파, 저염간장을 넣고 완자를 만든다. - 3. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻는다. - 4. 찹쌀은 약 30분 정도 충분히 불린다 - 5. 대추는 소금물에 깨끗이 씻고 씨를 제거한다. - 6. 믹서에 인삼과 대추, 불린 찹쌀, 물을 정도 넣고 곱게 간 ..
2022. 10. 22.
