[레시피] 닭가슴살리조또
닭가슴살리조또 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 388.5 º 탄수화물 : 46.7 º 단백질 : 17.1 º 지방 : 14.8 º 나트륨 : 73.1 - 재료정보 닭가슴살 100g, 찰보리 50g, 찹쌀 50g, 청피망 50g, 표고버섯 30g, 청양고추 10g, 양파 60g 다진마늘 15g, 홍피망 50g, 생크림 30g, 우유 30g, 올리브오일 50g, 함초소금 2g 고명 : 건조토마토 10g - 만드는법 - 1. 찹쌀은 30분 정도, 찰보리는 1시간 이상 불려주고 보리쌀은 한번 쪄 준다. - 2. 표고버섯은 물에 데친다. 이때 표고버섯 불린 물은 버리지 않고 짜투리 채소와 함께 채소 국물을 만들어준다. - 3. 불린 표고버섯, 청피망, 홍피망, 양파, 오리 가슴살은 작은 정..
2022. 10. 31.
