[레시피] 단호박제육볶음
단호박제육볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 268.6 º 탄수화물 : 10.5 º 단백질 : 13.4 º 지방 : 7.89 º 나트륨 : 444.3 - 재료정보 재료 돼지고기(불고기용, 100g), 단호박(50g), 죽순(15g) 양파(10g), 대파(10g), 마른 표고버섯(10g) 양념장 저염간장(5g), 고추장(10g), 고춧가루(5g) 된장육수 된장(5g), 물(150g) 양념 다진 마늘(3g), 부순 참깨(1g), 참기름(1g) - 만드는법 - 1. 돼지고기는 핏물을 제거하고 된장육수에 살짝 데친다. - 2. 데친 돼지고기에 양념장을 넣고 재운다. - 3. 단호박은 도톰하게 썰고, 죽순, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰고, 마른 표고버섯은 불린 뒤 먹기 좋은 크기로 ..
2022. 10. 25.