[레시피] 단호박떡갈비
단호박떡갈비 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 274.1 º 탄수화물 : 34.9 º 단백질 : 20.1 º 지방 : 6 º 나트륨 : 196 - 재료정보 단호박(150g), 육수(100g), 다진소고기(100g) 다진 파(10g), 다진 마늘(10g), 다진 양파(30g) 참기름(5g), 저염간장(10g), 후춧가루(0.2g) 매실액(10g), 찹쌀가루(20g), 설탕(10g), 잣(10g) - 만드는법 - 1. 단호박은 칼로 잘라, 수저를 이용하여 호박씨를 제거한다. - 2. 손질이 된 단호박은 면보를 깔고, 김이 오른 찜통에서 약 15분 정도 쪄 준비한다. - 3. 다진 소고기는 파, 마늘, 양파, 참기름, 간장, 후춧가루, 매실액을 넣고 양념을 한다. - 4. 3번에 양념된 ..
2022. 11. 7.