반응형 깻잎단호박튀김1 [레시피] 깻잎단호박튀김 깻잎단호박튀김 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 124.7 º 탄수화물 : 13.4 º 단백질 : 2.1 º 지방 : 7.5 º 나트륨 : 2.2 - 재료정보 깻잎 5g, 단호박 30g, 호두 5g, 꿀 3g, 찹쌀가루 10g, 물 15g, 콩기름 4g - 만드는법 - 1. 단호박을 반 갈라 씨를 빼고 8등분 한다. - 2. 김이 오른 찜통에 단호박을 찐다. - 3. 찐 단호박을 껍질을 벗겨 으깨고 호두는 잘게 다진다. - 4. 으깬 단호박에 다진 호두와 꿀 넣고 섞는다. - 5. 깻잎 뒷면에 4 를 한 숟가락 올리고 양끝을 오무려 돌돌 만다. - 6. 찹쌀가루에 물 한 큰술을 섞은 튀김옷을 골고루 입혀 바삭하게 튀겨낸다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
