[레시피] 김말이두부스테이크
김말이두부스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 279.4 º 탄수화물 : 23 º 단백질 : 18.2 º 지방 : 12.7 º 나트륨 : 22.8 - 재료정보 두부 100g, 김 2g, 허브소금 1g 소 : 다진쇠고기 20g, 양파20g, 표고버섯10g, 새송이버섯 10g, 밀가루 10g, 흰후추 0.3g 곁들이채소 : 고구마 50g, 단호박 50g, 양파 70g, 아스파라거스 10g 레드와인소스 : 레드와인 25g, 토마토 20g, 마늘 3g, 버터 5g, 올리브유 20g, 허브소금 1g 발사믹식초 15g - 만드는법 - 1. 두부는 사방 3cm 길이와 두께로 잘라 허브 소금을 뿌려 수분을 완전히 빼고 속을 파서 밀가루를 묻힌다. - 2. 소 재료를 골고루 양념해 속을 파준 ..
2022. 10. 31.
