[레시피] 근대쌈밥과 멸치견과류쌈장
근대쌈밥과 멸치견과류쌈장 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 407.3 º 탄수화물 : 76.1 º 단백질 : 11.7 º 지방 : 6.1 º 나트륨 : 456.8 - 재료정보 근대쌈밥 : 쌀 70g, 현미 10g, 보리쌀 10g, 근대 50g, 물 400g, 국멸치 2g, 건다시마 2.5g, - 멸치견과류쌈장 : 다시마국물 10g, 양파 3g, 된장 2.5g, 파 2.5g, 고추장 2.5g, 잔멸치 2.5g, 호두 2.5g, 잣 2.5g, 땅콩 2.5g, 다진 마늘 2.5g, 매실액 2.5g - 만드는법 - 1. 물 2/3컵에 국멸치와 건다시마를 넣고 끓여 국물을 내면서 이 열로 근대를 삼발이에 놓고 찐다. - 2. 국물 우린 다시마를 잘게 썰어 쌀, 현미, 보리쌀과 함께 잡곡밥을 짓..
2022. 11. 9.
