[레시피] 곤약 가스
곤약 가스 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 - 중량(1인분) : 310 º 열량 : 449.8 º 탄수화물 : 39 º 단백질 : 15 º 지방 : 26 º 나트륨 : 385.3 - 재료정보 냉동 곤약(200g), 채 썬 양파(50g), 납작 썬 마늘(10g), 채소 육수(100㎖), 아몬드(100g), 땅콩(100g), 통밀가루(45g), 미림(20g), 간장(5g), 간 마늘(10g), 토마토 페이스트(30g), 간장(10g), 설탕(3g), 발사믹식초(5g), 식용유(5㎖) - 만드는법 - 1. 냉동 곤약에 칼집을 낸 뒤 냄비에 조림 양념과 물(40㎖)을 함께 넣고 5분간 조린다. - 2. 팬에 채 썬 양파와 납작 썬 마늘을 넣어 3분간 볶다가 토마토 페이스트(30g)를 넣어 3분간 볶는..
2022. 11. 20.
