[레시피] 고사리파전&단감전
고사리파전&단감전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 206 º 열량 : 423.3 º 탄수화물 : 73.2 º 단백질 : 9.5 º 지방 : 10.3 º 나트륨 : 59.2 - 재료정보고사리 30g, 쪽파 7g, 홍고추 6g, 계란 20g(0.3개), 밀가루 20g, 단감 13g, 물 30ml, 찹쌀가루 15g, 감자전분 50g, 대추 0.1g - 만드는법 - 1. 고사리와 쪽파는 길이를 반으로 자르고, 홍고추는 길이는 살려 길게 썬다. - 2. 기름을 두른 팬에 ①을 얹고 밀가루, 계란 푼 반죽을 부워 지져낸다. - 3. 단감을 0.4cm 원형으로 썰고 꽃 모양 틀로 찍어낸다. - 4. 찹쌀가루에 감자전분물을 넣어 반죽한다. - 5. 기름 두른 팬에 반죽을 동그랗게 만든 ..
2025. 1. 17.
