반응형 고등어구이1 [레시피] 고등어구이 고등어구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 279.9 º 탄수화물 : 6.3 º 단백질 : 14.7 º 지방 : 20.3 º 나트륨 : 105 - 재료정보 고등어 70g, 밀가루 4g[소스소개]저나트륨발사믹소스:간장 1g, 올리브오일 13g, 발사믹식초 6g, 꿀 4g - 만드는법 - 1. 손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다. - 2. 칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다. - 3. 오븐을 200℃로 예열한다. - 4. 간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다. - 5. 고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다. - 6. 저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음 반응형