[레시피] 감닭떡갈비
감닭떡갈비 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 348.3 º 탄수화물 : 55.7 º 단백질 : 17.2 º 지방 : 6.3 º 나트륨 : 128.8 - 재료정보 재료 : 닭고기(120g), 감자(200g), 양파(50g), 달걀(1개), 마늘(10g), 찹쌀가루(50g), 매실청(5g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.5g), 식용유(20g) - 만드는법 - 1. 닭 살을 곱게 다진다. - 2. 다진 닭살에 소금, 후춧가루, 매실청 및 다진 마늘을 넣고 골고루 양념한다. - 3. 믹서에 양파, 마늘, 감자, 찹쌀가루를 넣고 간다. - 4. 갈아 놓은 감자에 양념된 닭살과 달걀을 섞는다. - 5. 4번을 잘 치대 떡갈비 모양으로 만든다. - 6. 팬에 기름을 살짝 두르고 떡갈비를 앞뒤..
2022. 10. 28.
