[레시피] 감귤콩샐러드
감귤콩샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 72 º 열량 : 145.7 º 탄수화물 : 17.73 º 단백질 : 3.54 º 지방 : 6.74 º 나트륨 : 13.62 - 재료정보 감귤 20g, 완두콩 8g, 수수 4g, 율무 10g, 병아리콩 20g, 유자청 10g, 치커리 6g, 올리브오일 10g - 만드는법 - 1. 감귤은 껍질을 제거하고 알을 분리하여 반을 갈라 준다. - 2. 치커리는 한입크기로 썰어 준비한다. - 3. 완두콩, 수수, 율무, 병아리콩은 하루 전에 물에 불린 후 삶아준다. - 4. 삶은 콩은 체에 받쳐 물기를 제거한다. - 5. 손질한 재료를 모두 섞는다. - 6. 올리브오일과 유자청을 넣어 버무린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여..
2022. 12. 3.
