[레시피] 가자미쑥국
가자미쑥국 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 123.4 º 탄수화물 : 3.7 º 단백질 : 15.2 º 지방 : 4.9 º 나트륨 : 567.7 - 재료정보 가자미 50, 모시조개 15, 쑥 20, 물 200, 된장 9, 대파 4, 들깨가루 6 - 만드는법 - 1. 가자미는 비늘, 내장, 지느러미를 제거하고 3등분 한다. - 2. 물에 된장을 풀어 끓인다. - 3. 가자미와 모시조개를 넣고 20분 더 끓인다. - 4. 쑥을 넣고 5분간 팔팔 끓인다. - 5. 대파와 들깨가루를 넣어 살짝 끓여낸다. - 6. 그릇에 가자미, 쑥을 우선 담고 국믈을 곁에 부어주며 담아낸다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은..
2022. 12. 8.
