[레시피] 쌀콩죽 요거트

쌀콩죽 요거트

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 166.5
º 탄수화물 : 22.9
º 단백질 : 9.3
º 지방 : 4.2
º 나트륨 : 8.7


- 재료정보
우유(65g), 배(60g), 고구마(35g), 요거트(3g), 쌀가루(5g), 메주콩(5g)


- 만드는법
- 1. 우유에 요거트를 넣어 발효시킨다.
- 2. 메주콩을 3시간 정도 불린 뒤 불린 콩의 3배의 물을 넣고 삶아 믹서에 간다.
- 3. 쌀가루와 2번을 섞은 뒤 냄비에 끓여 쌀콩죽을 만든다.
- 4. 배는 껍질을 제거하고 밥솥에 푹 삶아 믹서에 간다.
- 5. 고구마는 삶아 껍질을 제거한다.
- 6. 제조한 요거트(1번)에 쌀콩죽, 배즙, 고구마를 넣고 믹서에 곱게 간다.


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