[레시피] 와인배숙

와인배숙

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 107.5
º 탄수화물 : 25.4
º 단백질 : 0.9
º 지방 : 0.3
º 나트륨 : 16.4


- 재료정보
배(1/2개), 사과(1/2개), 레드와인(200g), 계피(5g), 통후추(6알)


- 만드는법
- 1. 배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
- 2. 냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
- 3. 와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
- 4. 차갑게 식힌다.
- 5. 4번을 용기에 담는다.
- 6. 졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.


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