[레시피] 멍게비빔밥

멍게비빔밥

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 399.5
º 탄수화물 : 73.3
º 단백질 : 9.7
º 지방 : 6.2
º 나트륨 : 532.8


- 재료정보
비빔밥: 쌀밥 210, 멍게살 50, 부추 10, 무순 5, 김 0.5, 참기름 4, 통깨 1.5 양념장: 고추장 5, 설탕 1, 레몬즙 3, 간 양파 3, 매실액 3


- 만드는법
- 1. 멍게는 꼭지를 따고 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬다.
- 2. 부추는 2cm 길이로 썬다.
- 3. 김도 부추와 같은 길이로 가늘게 채 썬다.
- 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 5. 손질한 멍게에 참기름을 넣어 가볍게 버무린다.
- 6. 그릇에 밥을 담고 부추, 무순, 멍게, 김, 통깨를 올리고 양념장을 넣어 비벼 먹는다.


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