[레시피] 고등어구이

고등어구이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 279.9
º 탄수화물 : 6.3
º 단백질 : 14.7
º 지방 : 20.3
º 나트륨 : 105


- 재료정보
고등어 70g, 밀가루 4g[소스소개]저나트륨발사믹소스:간장 1g, 올리브오일 13g, 발사믹식초 6g, 꿀 4g


- 만드는법
- 1. 손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다.
- 2. 칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다.
- 3. 오븐을 200℃로 예열한다.
- 4. 간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다.
- 5. 고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다.
- 6. 저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다.


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